EL GLUTATIÓN EN EL EJERCICIO Y DESEMPEÑO ATLÉTICO
El mantener niveles adecuados de glutatión es importante para las personas más activas físicamente. Atletas de todo el mundo se han dado cuenta que mantener elevados sus niveles de Glutatión significa una ventaja sobre sus competidores, ya que produce un incremento en su fuerza y resistencia, al mismo tiempo que les permite recuperarse de las lesiones más rápidamente y disminuye el dolor y la fatiga muscular.
Efecto de la Proteína de suero lácteo en atletas
Un equipo de investigación en el laboratorio Peak Wellness en Connecticut examinó el efecto de un aislado de proteína de suero de leche en atletas. Sus pruebas demostraron que la suplementación alimenticia con esta proteína podía mantener el conteo de glóbulos blancos (linfocitos T CD4 y neutrófilos), el cual normalmente disminuye durante el ejercicio intensa,ente riguroso. Las proteínas de suero de leche tienen un valor proteico biológico extraordinariamente alto y son extremadamente efectivas en suplir altas demandas de proteína de los atletas de alto rendimiento, los cuales pueden llegar a tener un requerimiento proteico el doble o el triple que el de las personas promedio.
Por esta razón las proteínas de suero de leche se utilizan en gran medida en individuos que se encuentran en entrenamiento físico con pesas para incrementar su masa muscular.
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